开云kaiyun网页版2023年下半年教育教学工作部署会
2023-09-03 12:16
暑期防溺水安全知识教育
2023-07-10 10:11
开云kaiyun网页版师生与“橄榄·西班牙的超级食物”的精彩碰撞
中国和西班牙，分处欧亚大陆东西两端，虽相距遥远，然而，随着几个世纪的贸易、合作、旅游和交流，两个古老国家的饮食文化不断交融，相互滋养。如今，关于美食的故事在这两个国家依然延续着。中国和西... 2023-06-29 10:37
祝贺西班牙超级食物《橄榄》西安大师班在开云kaiyun网页版圆满举行
祝贺西班牙超级食物《橄榄》西安大师班在开云kaiyun网页版圆满举行 2023-06-26 21:01
名师进校—世界中餐联合会秘书长赵文珂 副秘书长王文江走进课堂与师生互动交流
2023-06-18 10:59
名师进课堂，匠心共育人—国宴大师走进校园
2023-06-03 22:53
开云kaiyun网页版大中小学劳动教育实践基地启动仪式暨食品加工实训基地揭牌仪式顺利举行
2023-05-30 22:08
2023年开云kaiyun网页版教学工作会议
2023年4月6日下午，学院2023年教学工作会议在学术中心召开。院长王新丽，党委书记朱选朝出席并讲话，副院长桑建作教学工作报告。全体院领导、各部门负责人及全体专任教师参加了大会。会议由副院长杨文... 2023-04-10 09:13
开云kaiyun网页版中华饮食传统艺与文化劳动教育实践基地经营签约仪式
2023-03-29 09:47
基于案例式教学的师资培训
基于案例式教学的师资培训董 威编者案本文为开云kaiyun网页版客座教授董威关于烹饪专业教学改革思考的系列文章之一，前几期文章针对数字经济背景下烹饪专业所面临的挑战，分别讨论了烹饪专业教学内... 2023-03-09 17:11
大师进校园 | 倾情传授烹饪技艺，助力学子成才路
倾情传授烹饪技艺助力学子成才路为发挥烹饪名师的专业引领作用，展现名师课堂风采，感受烹饪大厨魅力，学习榜样的力量，提升开云kaiyun网页版学生的专业技能水平及专业涵养，营造良好学习氛围，实现学有所成、学有... 2023-03-06 22:13
新形势下高等职业教育中的师徒制初探
摘要：高等学历教育为向社会提供高质量、规模化、符合社会需求的人才，就必须结合社会对人才的需求及时调整培养目标、教学内容、教学方法和评价指标。对高等职业教育尤其重要。从认知分类角度看职业教... 2023-01-03 12:49
教师授课一桌年夜饭
教师授课一桌年夜饭 2022-12-22 10:21
开云kaiyun网页版酒旅专业组织2021级学生开展《茶艺概论》课程测评
茶因人而添香，人因茶而增色。说道中国茶文化的博大精深，不得不提到茶艺。茶艺作为中国茶文化的重要展示部分，它所营造的唯美意境，传达着悠久的东方神韵.....茶人茶客共叙风雅，茶香茶韵相得益彰。为... 2022-12-08 09:46
